餐饮行业快速检测箱:可检测35个参数,广泛应用于工商、卫生、质检、农业、超市、食堂等领域对各种食品、农产品的安全监管检测。
检测原理:
利用试剂盒或试纸条上的试剂与被检测物质发生化学反应,根据反应后所呈现的颜色与标准色阶卡进行对比,即可读出样品中有益有害物质的含量。
仪器特点:
* 操作简单方便,可随身携带,即时现场检测;
* 检测速度快,样品和试剂用量少,无污染;
* 试剂保质时间长,在冰箱冷藏放置保存可长达一年以上等特点。
技术参数:
可检测35个参数(标配)
余氯、瘦肉精、食用油酸价·过氧化值、食用油中桐油、食用油中矿物油、碘盐含碘量、大米中矿物油、工业碱、果蔬硝酸盐、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B1、鸡蛋新鲜度、酱油总酸•氨基酸态氮、合成色素、肉类水分、肉制品色素、面制品中溴酸钾、硼砂、生熟豆浆、食醋中游离矿物酸、食醋总酸、吊白块、二氧化硫、甲醛、双氧水、孔雀石绿及合成色、味精谷氨酸钠、亚硝酸盐、苏丹红、玫瑰红B、农药残毒、掺假木耳、陈化粮、酱油中食盐、芝麻油纯度、莱克多巴胺等。
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